北陸のソウルフードとして有名な8番らーめん
その8番らーめんが期間限定で発売する
トマト冷麺が本当に美味しい。
石川県や福井県で見かけたら
ぜひ食べてみて欲しい。
オススメのトッピングアレンジも紹介したい。
Contents
8番らーめんとは北陸3県のご当地ラーメン
北陸3県(石川県・福井県・富山県)を中心に
展開するラーメンチェーン店が
8番らーめん。
野菜たっぷりのラーメンが有名。
この8番のかまぼこがのっているのがチャームポイント。
金沢駅や福井駅にも店舗があるので観光客も
気軽に食べに行ける。
8番らーめんの美味しさをお取り寄せ
その8番らーめんが手掛ける
工場直送の激ウマい麺がおうちで食べられる。
それが八番麺工房の冷凍・冷蔵の麺製品なのだ。
北陸の道の駅やおみやげ物売り場、スーパーに売られている。
旅行のときにぜひチェックしてほしい。
なんと、ホームページでお取り寄せも可能!
八番麺工房のトマト冷麺を買ってみた
今回は、福井県の道の駅のお土産物売り場で購入!
夏期限定ということで、見かけたら絶対に買うようにしている。
私が購入したのは5月半ばで、賞味期限は3週間ほどだ。
八番麺工房のトマト冷麺。
パッケージはオシャレな感じ。
![](https://momoclobiyori.com/wp-content/uploads/2022/05/img_9254-scaled-e1653875255895.jpg)
生麺で要冷蔵
価格は、2食入りで375円(税込)
![](https://momoclobiyori.com/wp-content/uploads/2022/05/img_9255-scaled-e1653875277265.jpg)
カロリーや原材料は裏面のとおり。
作り方も分かりやすく記載あり。
![](https://momoclobiyori.com/wp-content/uploads/2022/05/img_9256-scaled-e1653875357359.jpg)
生麺を茹でて流水で洗って水を切るだけ!
超簡単。
トッピングはお好みで。
アレンジが無限に膨らむ。
トマト冷麺のオススメトッピングアレンジを紹介
八番麺工房のトマト冷麺をさっそく作ってみた!
![](https://momoclobiyori.com/wp-content/uploads/2022/05/img_9257-scaled-e1653875444811.jpg)
スープ2袋と生麺2つ入っている。
生麺は太めでしっかりとしている。
表示のとおり4分30分しっかり茹でて
好きな具材でトッピングした完成品がこちら!
ジャジャーン!
トマト冷麺ということでトッピングもパスタ風に。
これで美味しく野菜がたっぷり食べられる。
レシピは簡単。
ベーコンを多めのオリーブオイルとにんにくをいれたフライパンで炒める。
ベーコンを炒めたフライパンで舞茸を焼いて塩をふる。
サラダ菜はお好みの量。
トマトは食べやすいサイズにスライス。
卵は煮卵。ゆで卵の殻を向いて、麺つゆに5時間漬けただけ。
カマンベールチーズを少しだけ添える。
調理時間は、すべて込みで30分ほど。
(煮卵を漬ける時間のぞく
お好みでこんなトッピングもオススメの。
ドライバジルとブラックペッパー、粉チーズ。
![](https://momoclobiyori.com/wp-content/uploads/2022/05/img_9259-scaled-e1653875868695.jpg)
たっぷりこいつらを振りかける!!
![](https://momoclobiyori.com/wp-content/uploads/2022/05/img_9267-scaled-e1653875953824.jpg)
それでは実食!!!
![](https://momoclobiyori.com/wp-content/uploads/2022/05/img_9269-scaled-e1653876009505.jpg)
う、うまい!!!
うますぎる!!!
もちもちの太麺が、
濃厚なトマトスープに絡み合う。
トマトスープは酸味が少なくまろやか。
コクが深い。
生野菜と、相性がいい!
このあと生野菜トッピングをおかわりしました。
ブラックペッパーや粉チーズで
風味の変化がプラスされて
最後まで飽きずに食べられました。
サラダチキンや、アボカドをのせても美味しいだろうな。
煮卵が面倒な人は、目玉焼きでもいいかも。
野菜が美味しくたっぷり食べられるトマト冷麺。
オススメです!
![](https://momoclobiyori.com/wp-content/uploads/2022/05/ピンク クリーム バレンタイン ブログバナー-320x180.png)