北陸のソウルフードとして有名な8番らーめん
その8番らーめんが期間限定で発売する
トマト冷麺が本当に美味しい。
石川県や福井県で見かけたら
ぜひ食べてみて欲しい。
オススメのトッピングアレンジも紹介したい。
Contents
8番らーめんとは北陸3県のご当地ラーメン
北陸3県(石川県・福井県・富山県)を中心に
展開するラーメンチェーン店が
8番らーめん。
野菜たっぷりのラーメンが有名。
この8番のかまぼこがのっているのがチャームポイント。
金沢駅や福井駅にも店舗があるので観光客も
気軽に食べに行ける。
8番らーめんの美味しさをお取り寄せ
その8番らーめんが手掛ける
工場直送の激ウマい麺がおうちで食べられる。
それが八番麺工房の冷凍・冷蔵の麺製品なのだ。
北陸の道の駅やおみやげ物売り場、スーパーに売られている。
旅行のときにぜひチェックしてほしい。
なんと、ホームページでお取り寄せも可能!
八番麺工房のトマト冷麺を買ってみた
今回は、福井県の道の駅のお土産物売り場で購入!
夏期限定ということで、見かけたら絶対に買うようにしている。
私が購入したのは5月半ばで、賞味期限は3週間ほどだ。
八番麺工房のトマト冷麺。
パッケージはオシャレな感じ。
生麺で要冷蔵
価格は、2食入りで375円(税込)
カロリーや原材料は裏面のとおり。
作り方も分かりやすく記載あり。
生麺を茹でて流水で洗って水を切るだけ!
超簡単。
トッピングはお好みで。
アレンジが無限に膨らむ。
トマト冷麺のオススメトッピングアレンジを紹介
八番麺工房のトマト冷麺をさっそく作ってみた!
スープ2袋と生麺2つ入っている。
生麺は太めでしっかりとしている。
表示のとおり4分30分しっかり茹でて
好きな具材でトッピングした完成品がこちら!
ジャジャーン!
トマト冷麺ということでトッピングもパスタ風に。
これで美味しく野菜がたっぷり食べられる。
レシピは簡単。
ベーコンを多めのオリーブオイルとにんにくをいれたフライパンで炒める。
ベーコンを炒めたフライパンで舞茸を焼いて塩をふる。
サラダ菜はお好みの量。
トマトは食べやすいサイズにスライス。
卵は煮卵。ゆで卵の殻を向いて、麺つゆに5時間漬けただけ。
カマンベールチーズを少しだけ添える。
調理時間は、すべて込みで30分ほど。
(煮卵を漬ける時間のぞく
お好みでこんなトッピングもオススメの。
ドライバジルとブラックペッパー、粉チーズ。
たっぷりこいつらを振りかける!!
それでは実食!!!
う、うまい!!!
うますぎる!!!
もちもちの太麺が、
濃厚なトマトスープに絡み合う。
トマトスープは酸味が少なくまろやか。
コクが深い。
生野菜と、相性がいい!
このあと生野菜トッピングをおかわりしました。
ブラックペッパーや粉チーズで
風味の変化がプラスされて
最後まで飽きずに食べられました。
サラダチキンや、アボカドをのせても美味しいだろうな。
煮卵が面倒な人は、目玉焼きでもいいかも。
野菜が美味しくたっぷり食べられるトマト冷麺。
オススメです!