今回ご紹介するのはピエール・ルドン(Pierre Ledent)のチョコレート。
バレンタインやホワイトデーの催事場で出会ったことがある方もいるかもしれません!
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ゴージャスなデザインの袋が可愛い!
宝石が入っているかのようなワクワク感があります。
さっそく箱を開けてみると…
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色とりどりのチョコレートが並んでいます!
ハートのショコラはこちらも宝石のような輝き!
ベルギーチョコレート・ピエールルドン
ベルギーの天才ショコラティエ、ピエール・ルドンは、数々の世界的なコンクールの受賞歴をもち、世界を驚かせる個性的・独創的なショコラを生み出し続けています。
老舗パティスリー・ブランジェリーの4代目であり幼いころから家業に携わり、製菓学校を3年通うところをわずか1年で卒業。
日本ではチョコレート、マカロンを販売していますが、店舗で購入できるのはバレンタインデー、ホワイトデーの時期だけ!
百貨店の催事場で購入できるので、毎年その時期には要チェックです!
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マカロンは公式オンラインショップにて購入できます。
ピエールルドンのプチシャトーを実食!
今回購入したのはプチシャトー、8粒入2862円(税込)
バレンタインの催事場で数々並ぶショコラたちを試食しましたが、
ピエール・ルドンのショコラは「もっと食べたい!ほかの味も知りたい!」と思わせる薫り高く繊細なお味!
試食って爪楊枝の先にほんの少しのショコラが刺さってるだけなのですが、
パティシエによって全然味が異なります。
皆さんも高級チョコレートを購入する際は、【試食】をお忘れなく!
それではさっそく、実食!
ひとつひとつ大切に食べていきますよ~(高級なので…)
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1段目はハートのショコラが4粒入ってました。
箱を開けたときの宝石感が乙女心をくすぐります。
切ってみるとこんな感じ…
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中から柔らかなガナッシュがとろ~り!
いろんな味が楽しめます。
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2段目はナッツのチョコレートや話題のルビーチョコレートが入っています。
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プラリネ、ココナツ、ルビーチョコなど一粒一粒がまったく違う個性のある味なので、
一口食べるごとに新鮮な驚きがありました!
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ピエール・ルドンのチョコレートを味わうには?
バレンタイン、ホワイトデーであればネットでも購入することができます!
私もかな~り好きなお味だったので毎年購入したいですね!
毎年日本で売ってほしいな~
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