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可愛いピンク色!SNS映えのルビーチョコレートの謎に迫る!

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ピンク色の可愛い見た目のチョコレートを見ると、ストロベリーのチョコレートだと思いますよね?
実はいちごの味ではない新作のピンク色のチョコレートが登場しました。
今、話題のルビーチョコレートです。
スーパーやコンビニでも目にすることが増えましたよね。
ルビーチョコレートとはいったいどんなチョコレートなのか、調べてみました。

Contents

ルビーチョコレートとは?

スイスのチョコレートメーカー・バリーカレボー社が開発した新しいチョコレートです。
ダークチョコレート、ミルクチョコレート、ホワイトチョコレートに続く全く新しいチョコレートの登場はなんと80年ぶり!
第4のチョコレートともいわれています。
着色料もフルーツも使用せず、ルビーカカオ豆から生まれる宝石のルビーのような鮮やかなピンク色が特徴です。約10年かけて研究開発された製法は極秘とのこと。
気になるお味ですが、普通のミルクチョコレートとは異なり、フルーティーな香りと甘酸っぱさが口に広がります。



おすすめのルビーチョコレートを紹介!

2017年に発表され、2018年から日本でもルビーチョコレートの商品が続々と発売されています。
チョコレート専門店だけでなく、コンビニスイーツなどお手頃価格で楽しめるチョコレートとなりました。

キットカット/サブリムルビー

宝石のような可愛いパッケージのキットカット。
高級感があってプレゼントにもよさそうですね。

イタリアBaci/バッチチョコ

イタリア土産でも有名なバッチチョコのルビーチョコレート版が発売されています!
ナッツのザクザクとした食感が美味しいバッチチョコ、食べはじめたら止まらないです。


ルタオ/ルビーショコラフロマージュ

大人気北海道スイーツのルタオからルビーチョコレートとフランボワーズを合わせたチーズケーキが登場!
鮮やかなピンクと赤色が可愛いケーキですね!
びより
びより
誕生日やお祝いのケーキにもいいね

 

スター
スター
華やかで可愛いわね


手作りルビーチョコレートにチャレンジ!

自分でルビーチョコレートを使ったお菓子作りもできます。
製菓材料も発売されているんですね。
ルビーチョコレートの手作りお菓子、周りと差が付きますね!
自分だけのこだわりルビーチョコレートスイーツにチャレンジしてみてはいかがでしょうか!?
レシピも掲載されています。




今後も注目のルビーチョコレート!

ルビー色が華やかで可愛いスイーツが沢山発売されていますね!
バレンタインのプレゼント、ホワイトデーのお返し、などなど喜ばれること間違いなさそうです!
ルビーチョコレートが美味しく食べられるカフェや新作スイーツが続々と登場しています。
スイーツ好きであればこれからも要チェックのチョコレートです!

 

ルビーチョコレートのたい焼きも!



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