観光地としても有名な石川県の金沢
関西からも関東からもアクセスがいいので、
観光客で常に賑わっている。
その石川県で有名なパティシエをあげるとすれば
辻口博啓パティシエ!
金沢駅には辻口博啓パティシエの名前の入った広告が目に入るし、
パティシエのルミュゼドゥアッシュというスイーツ店は
金沢駅の駅構内にもある。
TV番組ジョブチューンのコンビニスイーツの回
にも出演されていて、その姿を目にしたことのある人は多いはず。
何を隠そう私はジョブチューンコンビニスイーツ回の大ファン。
金沢旅行に行くのだから、辻口博啓パティシエのスイーツを食べてみたい!
と日程に組み込みました。
今日ご紹介するのは
カフェドゥアッシュイオンモール白山店のカフェスペースのスイーツ。
テイクアウトもできるのでそちらもぜひ!
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Contents
金沢スイーツ堪能!カフェドゥアッシュ イオンモール白山店へ行ってみました!
カフェドゥアッシュ イオンモール白山店は石川県白山市にできた真新しいイオンモール。
金沢駅からは車で20分。
車がないと行くのは厳しい
(もしかしたら駅からバスが出ているかも)
できたばかりの白山イオン。
めちゃくちゃ広くて、綺麗!!
これが近所にあったら毎週末きちゃうだろうな。
イオンモールといえばフードコートや、レストランコーナーがあるが、
この白山イオンには
地元の有名シェフのレストランやカフェが出店されてる。
その一角にあるのが、カフェドゥアッシュ
購入したスイーツの情報は別記事にまとめてるので参考に!
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カフェドゥアッシュ イオンモール白山店のカフェスペースでスイーツタイム ワッフル
カフェドゥアッシュ イオンモール白山店は
白とブルーで統一されたスタイリッシュな雰囲気のカフェ。
イオンにきたことを忘れさせるような洗練された空間である。
スイーツは、ワッフルメニューが中心。
ワッフルの間にクリームやフルーツがサンドされているタイプのやつ。
生ケーキは、ガトーショコラやチーズケーキなどが2種類ほどあった。
そしてティーメニューが豊富だった。
ランチメニューにカレーもあったが、
今日スイーツ以外のもので腹を満たすわけにはいかない。
購入したものがこちら
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か、か、か、可愛すぎるだろ…。
もう並んだ時点でテンションMAX
来てよかった、と思いました。
ティー×2
ワッフル×2
ケーキ×1
レモンティーとフルーツティー
果実がそのまま入っていてなんとも贅沢なアイスティー
紅茶の味はしっかり出しつつ、さっぱりとした味で
これはスイーツと相性抜群
イオンといえばスタバがいつも行列だが、
白山イオンにきたなら絶対こっちの紅茶を買った方が良い。
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オレンジとショコラのワッフル
手前のものがオレンジとショコラのワッフル
これがめちゃくちゃ美味しかった。
あまりワッフルのスイーツを食べる機会はないが、
ワッフル生地自体もしっとりとして美味しいし、
チョコクリームは本格的な美味しさ。
オレンジも大きく入っていて満足できた。
奥のものはガトーショコラ
せっかくなのでケーキ系も食べたいとオーダー。
濃厚なチョコレート生地、こういう味は街のケーキ屋ではなかなかお目にかかれない…。
シンプルだからこそ味の違いがはっきり分かるのだ…。
とにかく美味しかったです。
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桃のワッフル
こちらは季節限定の桃のワッフル
無類の桃好きなのでスルーできなかった。
見てわかるとおり、桃がでかいの。
ナイフで切り分けないと食べられない。
桃は食べごろ、とってもジューシー。
ワッフルとの相性も抜群!
生クリームも甘すぎず、とても美味しい。
ワッフルといいつつも、かなり食べ応えがあり、
なんだかもうパフェでも食べている気分だ。
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カフェドゥアッシュ イオンモール白山店の感想まとめ
かなり満足しました。
正直、生ケーキがもっとあるのかな?
と期待していった分、ワッフル中心メニューで
ガッカリした面があったのだが、
ワッフル食べたら完全にワッフル最高民に早変わり。
アイスティーもとても美味しく、レベルが高かった。
ちなみに、金沢市の方にもカフェドゥアッシュがあるのだが、
そちらはガレットが売りのよう。
店舗によって特色があり、一期一会感がある。
次はそちらに行ってみたい!