ピンク色の可愛い見た目のチョコレートを見ると、ストロベリーのチョコレートだと思いますよね?
実はいちごの味ではない新作のピンク色のチョコレートが登場しました。
今、話題のルビーチョコレートです。
スーパーやコンビニでも目にすることが増えましたよね。
ルビーチョコレートとはいったいどんなチョコレートなのか、調べてみました。
Contents
ルビーチョコレートとは?
スイスのチョコレートメーカー・バリーカレボー社が開発した新しいチョコレートです。
ダークチョコレート、ミルクチョコレート、ホワイトチョコレートに続く全く新しいチョコレートの登場はなんと80年ぶり!
第4のチョコレートともいわれています。
着色料もフルーツも使用せず、ルビーカカオ豆から生まれる宝石のルビーのような鮮やかなピンク色が特徴です。約10年かけて研究開発された製法は極秘とのこと。
気になるお味ですが、普通のミルクチョコレートとは異なり、フルーティーな香りと甘酸っぱさが口に広がります。
おすすめのルビーチョコレートを紹介!
2017年に発表され、2018年から日本でもルビーチョコレートの商品が続々と発売されています。
チョコレート専門店だけでなく、コンビニスイーツなどお手頃価格で楽しめるチョコレートとなりました。
キットカット/サブリムルビー
宝石のような可愛いパッケージのキットカット。
高級感があってプレゼントにもよさそうですね。
イタリアBaci/バッチチョコ
イタリア土産でも有名なバッチチョコのルビーチョコレート版が発売されています!
ナッツのザクザクとした食感が美味しいバッチチョコ、食べはじめたら止まらないです。
ルタオ/ルビーショコラフロマージュ
鮮やかなピンクと赤色が可愛いケーキですね!
手作りルビーチョコレートにチャレンジ!
製菓材料も発売されているんですね。
ルビーチョコレートの手作りお菓子、周りと差が付きますね!
自分だけのこだわりルビーチョコレートスイーツにチャレンジしてみてはいかがでしょうか!?
今後も注目のルビーチョコレート!
ルビー色が華やかで可愛いスイーツが沢山発売されていますね!
バレンタインのプレゼント、ホワイトデーのお返し、などなど喜ばれること間違いなさそうです!
ルビーチョコレートが美味しく食べられるカフェや新作スイーツが続々と登場しています。
スイーツ好きであればこれからも要チェックのチョコレートです!
エンポリオ アルマーニ カフェ青山“ベリー×ルビーチョコレート”の2月限定パフェ – https://t.co/n2cfp3Pfyb pic.twitter.com/R4LgVFhg2Q
— Fashion Press (@fashionpressnet) January 27, 2020
バレンタインシーズンだけの味わい
ルビーチョコ&ホワイトモカ。アイスで飲むと、甘酸っぱいベリーフレーバーがより感じられます!(^^)! ルビーチョコを使用したピンクのホイップクリームが可愛いです!
ルビーチョコ&ホワイトモカ
〔Short 500円+税 / Tall 550円+税〕#タリーズ pic.twitter.com/z2HNxyP53V— タリーズコーヒージャパン株式会社 (@Tullys_jp) January 30, 2020
ルビーチョコレートのたい焼きも!
期間限定のプレミアムなたい焼きちゃん✨
「ルビーチョコレート」🍫も販売開始です!
着色料も使っていないのにこの綺麗なピンク色…そしてフルーツも使用して居ないのにベリーのような香りと味わい…🍓とろけます🤤希少価値の高いルビーチョコレート是非ご賞味下さいませ😆価格は1つ170円です🙇♂️ pic.twitter.com/Hf9HazAURc— たっぷりたい焼き こむぎ庵 (@tappuri_taiyaki) February 7, 2020
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