台湾を代表するお菓子、
パイナップルケーキ
台湾カステラがブームになっているが、
パイナップルケーキの人気も健在だ!
台湾土産に食べたことがある人も多いのでは??
今回は舊振南餅店のパイナップルケーキを紹介します!
老舗・舊振南餅店のパイナップルケーキは台湾土産にも大人気!
1890年創業で100年以上の歴史をもつ台湾の老舗菓子店
舊振南餅店
(読み方はジウヂェンナン)
舊振南餅店のパイナップルケーキは
台湾全土に支店があり
お土産にも大人気!
鳳梨酥の日本語訳がパイナップルケーキになりますので、
購入されるときの参考にしてください!
ちなみに、
台湾土産の買い忘れ、
会社で配る数が足りなくなった!
という方は、ネットでも購入できるのでご安心を!
舊振南餅店のパイナップルケーキを食べた味の感想!
お仕事のお土産でいただいた舊振南餅店のパイナップルケーキ。
実食した感想をレビューしますね!
まず惹かれるのがその外箱。
紫色とゴールドの配色で
高級感あふれる包装です!
箱もしっかりとしているので、
長距離の移動でも中身がつぶれる心配はない!
裏面はまったく読めないのでわからない。
中には日本語訳が書かれた冊子も入っていた!
箱を開けると、ゴールドの高級感のある小箱が並んでいる~。
なんだか食べる前からワクワクしてしまうぜ。
ひとつひとつ個包装な点は、お土産には嬉しいポイント
二重の箱の守られたパイナップルケーキを開封しました!
手のひらサイズの可愛いケーキです。
甘いバターの香りが漂っています。
ケーキといいつつも、けっこうしっかりとした硬さで
まるで大きなクッキーのような感じ。
真っ二つに割ってみると、
中にはパイナップルの果汁と思われる
固めのジャムてきな物が入っている!!
説明書に書いていたパイナップルと冬瓜の餡だな。
いただいてみると、すごく美味しい…。
上品なお味がする!!
まずはサックリとした生地の舌触りのよさ。
ホロホロと柔らかく口の中でほどけていく~~
パイナップルと冬瓜の餡はとってもしっとりとしていて、
フルーティな甘さ。
これが台湾のパイナップルケーキ!!
小さいながらも、かなりの満足感が得られる!!
しつこすぎない甘さも、大人の味。
お茶と一緒に食べるのをオススメしたい。
楽天の口コミを見ていても思うが、
確かにこれはリピートしちゃう美味しさだな…。
日本でも通販で気軽に買えちゃうのは嬉しい。